Για τη μέτρηση της καθαρότητας του χρυσού που αναμιγνύεται με άλλο κράμα μετάλλων για να αποτελέσει το τελικό μέταλλο, χρησιμοποιείται ως μονάδα το καράτι και αντιπροσωπεύεται διεθνώς από το Kt ή το Κ.

Στα κοσμήματα των 14 καρατίων, ο καθαρός χρυσός που εμπεριέχεται στο κράμα είναι το 58,5 % (585 ανά 1000 χιλιοστά) και η υποχρεωτική σφραγίδα που φέρει πάνω το κόσμημα είναι είτε Κ14 ή 585.

Στα κοσμήματα των 18 καρατίων, ο καθαρός χρυσός που εμπεριέχεται στο κράμα είναι το 75% (750 ανά 1000 χιλιοστά) και η υποχρεωτική σφραγίδα που φέρει πάνω το κόσμημα είναι είτε Κ18 ή 750.

Η αξία ενός κοσμήματος καθορίζεται από το βάρος του καθαρού χρυσού, την εργασία του και την αξία των πολύτιμων λίθων που περιέχει. Όσο υψηλότερο είναι το ποσοστό του χρυσού που χρησιμοποιείται στο τελικό μέταλλο, τόσο πολυτιμότερο και ακριβό είναι το μέταλλο.
Έτσι αν όλα τα άλλα που καθορίζουν την αξία ενός κοσμήματος (πολύτιμοι λίθοι – εργασία) είναι τα ίδια, ένα 18Kt κόσμημα θα είναι ακριβότερο από ένα κόσμημα 14Kt.

Η εταιρία Τριάντος Α.Ε. δημιουργεί κοσμήματα σε 18 και 14 καράτια σφραγισμένα αντίστοιχα με τους κρατικούς κωδικούς σήμανσης πολυτίμων μετάλλων 750 και 585 σύμφωνα με την κωδικοποίηση των αγορανομικών διατάξεων του Υπουργείου Ανάπτυξης.